Pensez à réserver votre Réveillon du jour de l’An

Menu : 87€/personne
Apéritif de bienvenue
Quatre amuses bouche / pers

Marbré de Foie Gras au vin de pays
Chutney de châtaignes aux trompettes de la mort

Dome de Saumon frais
farci à la chair de crabe, jus de roquettes

Entracte: pomme cidrée

Pavé de Canard
Purée de topinambour, sauce morilles

Assiette de fromages

Sphère de chocolat, mousse à l’ orange
aromatisée au cointreau
Inclus dans le menu
Vin: une bouteille pour 2 personnes ( au choix Blanc, Rosé, Rouge)
Champagne : une bouteille pour 4 ou 1/2 bouteille pour 2
Café
Non inclus dans le menu
Bouteille de champagne supplémentaire :
Closquinet : 45 € (1/2 : 25 €) Perrier Jouet / Mumm : 55 €
Bouteille d’alcool : 50 € Verre d’alcool : 5 €